Bumbu kacang sate ayam bahannya sederhana dan simple seperti bawang putih, kacang tanah goreng yang dihaluskan dan bumbu dapur lainnya. Pematangan sate ayam ini paling lezat dengan cara di bakar pakai bara arang. Meskipun anda tetap bisa panggang sate dengan api kompor. namun tetap lebih lezat yang di bakar. Nah untuk lebih lengkapnya yuk tulis resep sate bumbu kacang lengkap dengan cara membuat sate ayam secara lengkap.
Resep sate ayam bumbu kacang sederhana
Bahan bahan yang digunakan- 500 gr ayam fillet
- Bahan olesan :
- 2 sdm mentega
- secukupnya Kecap manis
Bahan untuk Bumbu kacang
- 100 gr kacang tanah goreng
- 4 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 bh cabe rawit
- 10 bh cabe merah keriting
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng
- secukupnya Garam
- Bawang goreng
Resep Masakan Indonesia paling dikenal di mancanegara
- Potong dadu ayam fillet tusukan ke lidi sate lakukan sampai ayam fillet habis
- Siapkan wadah campurkan mentega dan kecap, olesi sate dengan bahan olesan lalu bakar
- Sambil menunggu suami bakar sate, saya siapkan bumbu kacang. Haluskan kacang bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis dengan minyak
- Masukkan gula merah, kecap, penyedap rasa dan garam sambil terus di aduk.
- Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng.Sate bumbu kacang siap di hidangkan