Resep masakan rumahan keluarga sederhana

Masakan rumahan sederhana siapa yang nggak mau. Selain murah biayanya juga gampang cari bahan bahannya. Ada banyak sih resep resep masakan rumahan yang bisa anda ikuti. Namun tentu saja tidak akan habis jika semua kita ambil. Ada beberapa masakan keluarga sederhana untuk menu hidangan harian bersama keluarga. Masakan apa saja ya, yuk ikuti.

Bisa juga mencoba resep rendang daging

Resep rendang paha ayam sajian keluarga

Masakan rendang tetap menjadi hidangan favorit keluarga. Tidak perlu dengan daging ayam utuh. Untuk kali ini sengaja hanya menggunakan beberapa potong paha ayam. Lezatnya laksana masakan ikan berujung kuah merah. Mau coba, yuk ikuti resepnya :

Bahan bahan yang diperlukan

- 4 paha ayam

- 2 buah kentang potong-potong

- 2 butir telur rebus

- 1 lembar daun kunyit iris

- 4 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 1 bungkus kerisik (kelapa parut kering)

- 200 ml santan + air

- Garam, perasan dan gula malaka

Bahan untuk bumbu halus

- 8 butir bawang merah

- 3 butir bawang putih

- 1 cm kunyit

- 1 cm jahe

- 1 cm lengkuas

- 2 batang serai

- 3 buah cabai rawit

- 3 buah cabai merah

Cara membuat membuat masakan paha ayam rendang

- Goreng kentang sisihkan.

- Panaskan minyak tumis bahan halus sampai kering dan pecah minyak.

- Masukkan ayam tumis sebentar kemudian masukkan santan dengan air aduk rata.

- Masukkan kerisik, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit.

- Kemudian masukkan kentang dan telur rebus tambahkan garam, gula malaka dan perasa.

- Masak dengan api kecil sampai air kering, jika ingin berkuah jangan masak sampai kering.

Resep sederhana tempe tumis kangkung pedas

Masakan paling sederhana namun bergizi tentunya bahan tempe. pada kali ini coba campur dengan daun kangkung. tentu lebih enak dan lengkap. Saat kemaren dengan masakan dan lauk pauk acar sederhana. Kali ini ganti menu dengan kangkung dan tempe. Yuk bikin :

Bahan bahan yang diperlukan

- 1 ikat kangkung

- 1 papan tempe kecil

- 2 lembar daun salam

- air secukupnya

- terasi bubuk

- merica bubuk

- penyedap rasa secukupnya

- garam, gula pasir secukupnya

- kecap asin

- kecap manis

- saos tiram

Resep soto kudus enak masakan rumahan

Bahan bumbu iris

- 4 bawang merah

- 3 bawang putih

- 4 cabai merah

- 6 rawit merah

- 1 tomat kecil

Cara membuat masakan tempe tumis kangkung

1. Tumis bumbu iris sampai harum.

2. ‎Kemudian masukkan daun salam dan tempe yang sudah dipotong korek.

3. ‎Tambahkan kecap asin, kecap manis dan saos tiram.

4. ‎Lalu beri sedikit air, masak sebentar agar bumbu meresap ke tempe.

5. ‎Masukkan merica, terasi dan penyedap rasa, aduk sebentar lalu beri garam dan gula pasir.

6. Masukkan kangkung, aduk sebentar, kemudian koreksi rasa. ‎Angkat dan sajikan hangat.

Resep Masakan Gulai Ayam Rumahan

Gulai ayam biasa hadir setiap hari minggu sebagai hidangan saat liburan. Resep ayam gulai sudah melegenda di masyarakat kita. Namun kelezatan gulai ayam tidak tercipta tanpa dukungan nasi putih pulen. Ada beberapa resep nasi paling enak yang bisa anda ikuti. Berikutnya mencoba buat masakan gulai ayam lezat, yuk!

Bahan bahan yang disiapkan

- 1/2 ekor ayam

- 1 buah jeruk nipis

- 1 batang serai geprek

- 2 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 200 ml santan kental

- 200 ml santan encer

- air matang secukupnya

- garam dan kaldu bubuk secukupnya .

Bahan bumbu halus:

- 3 siung Bawang Putih

- 6 siung bawang merah

- 3 butir kemiri sangrai

- 3 cm kunyit

- 3 cm jahe

- 4 cm lengkuas muda

- 10 cabai merah keriting

- 5 buah cabai rawit

- 1 sdt lada bubuk

- 1 sdm ketumbar

Cara bikin masakan Gulai Ayam

1. Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit

2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu

3. Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk

4. Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental, masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap.