Berbagai masakan soto tradisional di Indonesia

Soto Banjar merupakan masakan khas suku Banjar kota Banjarmasi, Kalimantan Selatan. Resep soto banjar menggunakan bahan utama ayam. Aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh menambahk keunikan masakan soto kalimantan ini. bumbu soto banjar cukup unik, itulah kelebihan rasa masakan soto banjar yang tidak ditemukan di daerah lain di indonesia.

Meskipun anda bukan berasal dari sana, tentu tidak ada salahnya jika mencoba membuat masakan soto ayam banjar spesial ini, sebab cita rasa yang dihasilkan memang beda sama yang lain.

Cara mudah membuat resep soto kudus Ayam asli yang Enak. Berbicara soal resep masakan ayam memang tidak ada habisnya. Sajian soto yang satu ini dengan khas kuah tanpa santan alias bening tapi kaya rempah yang aslinya dilengkapi dengan daging kerbau atau suwiran daging ayam.

soto ayam kudus dari jawa tengah merupakan salah satu resep masakan indonesia yang sangat terkenal. Bahkan hidangan soto ayam kudus banyak di sajikan oleh restoran restoran terkenal di kota kota besar indonesia. Resep masakan tradisional ini cara memasaknya cukup mudah dengan bumbu bumbu dapur yang mudah didapatkan dengan harga murah.

Resep soto ayam santan cukup sederhana namun dapat menyajikan cita rasa enak.Soto adalah salah satu masakan khas nusantara. Hampir setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri. Resep soto ayam dengan kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung, sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan limpahan kaldu alami. Cara membuat masakan soto ayam santan ini cukup mudah dan hampir sama dengan cara memasak soto lainnya.

Selain soto ayam kuah santan, ada juga resep soto daging khas betawi dengan kuah santan. resep soto daging kuah santan khas betawi sungguh terkenal. Resep soto daging betawi sekilas tampak seperti soto ayam, soto khas betawi ini menggunakan bahan utama daging sapi.

Ada juga resep soto ayam kuah bening yang enak, ringan, namun rasa kuahnya segar, apalagi dimakan dengan di gado. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. bagi yang tidak suka santan ada pilihan soto ayam bening. resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.

soto ayam lamongan paling enak dan lezat saat ini. Penggunaan poya menjadi ciri khas resep soto ayam lamongan. Masakan kuliner asli dari daerah lamongan jawa timur ini menjadi masakan nusantara paling favorit. Bumbu soto ayam lamongan dapat dibilang paling lengkap. Soto ayam asli lamongan ini bahkan sangat terkenal diberbagai kota di indonesia.

Resep soto ayam kuah bening paling mantap

soto ayam kuah bening. Soto merupakan masakan khas asli Indonesia yang cukup terkenal dan paling banyak di gemari hingga saat ini. Masakan yang termasuk dalam kategori resep masakan indonesia ini selain enak rasanya juga cukup mudah membuatnya. Salah satu soto yang paling pas dan bisa dikonsumsi oleh semua golongan usia yakni resep soto ayam dengan kuah bening.

Cara membuat soto ayam ini cukup sederhana dan mudah bahkan hanya menggunakan bahan bahan yang gampang di cari dan juga murah harganya. Yang paling mahal tentu hanya daging ayamnya saja, sedang bahan dan bumbu lainnya merupakan bahan bahan yang mudah di dapatkan. Yuk mencoba sendiri resep mie ayam spesial

Indonesia merupakan salah satu negara di asia yang paling banyak mempunyai resep resep masakan yang enak dan lezat, dan salah satunya yakni resep soto ayam yang cukup banyak jumlahnya. Dan yang membuat kita bangga adalah hampir setiap daerah mempunyai resep soto masing masing yang khas daerah mereka.

Saat ini kita mengenal berbagai macam resep soto khas dan asli yakni : resep soto lamongan yang cukup terkenal dengan taburan poya. Soto ayam kudus yang mampu menghadirkan cita rasa khas daerah jawa. Tidak lupa dengan resep soto santan yang mampu menyuguhkan dengan kuah kentalnya. Bagi daerah luar jawa kita mengenal resep soto banjar yang khas banjarmasin.

Meskipun demikian diantara resep resep soto di atas, hanya masakan soto ayam kuah bening yang paling cocok untuk semua golongan. Selain enak rasanya juga segar kuahnya dan kelebihannya yaitu bisa juga dikonsumsi untuk balita, tentunya tergantung anda cara membumbuinya. Seperti diketahui bahwa santan kelapa terbukti tidak cocok untuk semua orang, sehingga dengan memasak soto kuah bening, tentunya bisa di terima oleh satu keluarga anda.

Resep soto kuah bening

Bahan utama

1 ekor ayam ukuran sedang
Air bersih paling tidak sekitar 2 liter

Bumbu halus

•     6 bawang putih
•     3 bawang merah
•     1 ruas jari kunyit
•     1ruas jari jahe
•     5 kemiri
•     ½ sdt merica
•     2 sdt garam

Bumbu lainnya

•     1 ruas lengkuas
•     3 lembar daun jeruk purut
•     2 batang serai
•     3 lembar daun salam
•     penyedap rasa secukupnya

Bahan bahan pelengkap ( optional )

    200 gr Kol, diiris tipis dan memanjang
    200 gr tauge, siram dengan air panas agar layu
    50 gr soun, rendam dengan air panas agar layu
    3 butir telur, direbus sampai matang
    2 buah tomat, diiris menjadi 4 bagian
    3 batang daun bawang, dipotong-potong pendek
    Bawang goreng secukupnya (digunakan untuk taburan)

Cara membuatnya

1.  Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan. Gunakan api yang kecil. Tumis hingga tercium bau harum
2.  Masukkan daging ayam dalam panci, lalu masukkan bumbu soto diatas
3.  Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun serai dan daun salam. Masak selama 30 menit atau sampai daging ayam menjadi empuk. Angkat daging ayamnya saja, lalu sisihkan
4.  Cicipi dan sesuaikan rasa kuah soto tersebut sampai mendapatkan rasa yang paling lezat menurut Anda. Atur jumlah garam, penyedap dan merica bubuk. Sampai di sini proses membuat kuah bening sudah selesai
5.  Ambil daging ayam, lalu pisahkan bagian tulang dan daging ayam, lalu disuwir-suwir. Gunakan pisa atau garpu untuk mempermudahnya.
6.  Masukkan kembali tulang ayam ke dalam kuah soto
7.  Terakhir, tambahkan daun bawang lalu angkat
8.  Sampai disini membuat masakan soto ayam sudah selesai.

Selanjutnya anda tinggal membuat sambal soto ayam dengan bahan bahan bawang putih dan cabe rawit merah. Dan untuk putra putri anda ya jangan pakai sambal ya. Sebaiknya belajar juga cara membuat kue basah tradisional yang enak enak. Atau bunda ingin mempelajari olahan fillet ayam yang lebih lezat rasanya.

Sambal merupakan masakan khas asli indonesia

Sambal merupakan pelengkap lauk pauk dan sayuran yang bisa dibilang harus ada saat kita makan. Saat tiba waktu makan biasanya kita mencari cari sambalnya, namun jika tidak ada maka akan berusaha membuatnya secepat mungkin. Nah sambal bawang bukan saja enak sebagai teman makan, namun juga ternyata cukup mudah membuatnya. Silahakan mencoba resep sambal bawang yang sederhana dan enak. Bagi masyarakat padang tentunya tidak akan lupa untuk selalu makan bersama sambal balado, cara membuat sambal balado juga cukup mudah.

Sambal bawang juga cukup pas saat anda makan dengan lauk ayam goreng. Anda bisa mencoba resep ayam goreng mentega yang bisa menghadirkan bau masakan yang wangi dan enak. Masakan ayam goreng kreasi baru ini memasukkan bahan mentega untuk menggugah selera makan, seperti diketahui bahan mentega ini dapat membuat bahan masakan menjadi lebih harum dan wangi.

Resep Masakan Indonesia yang juga cukup terkenal adalah nasi ketan putih yang kadang hadir dalam berbagai hajatan tradisional. Beras ketan masih satu rumpun dengan beras nasi, namun karena mempunyai sifat jauh berbeda, maka pengolahannya juga mesti berbeda. Cara memasak ketan dapat dibilang gampang gampang susah, sehingga anda memerlukan beberapa kali latihan memasaknya.

Bagaimana sih cara membuat ketan sehingga mempunyai tampilan yang bagus, dalam arti tampilan nasi ketan pulen dan tidak lembet dengan kelengketan sempurna. Cara memasak beras ketan pada hakekatnya tidak jauh berbeda. namun ada satu hal yang harus anda perhatikan yakni penambahan airnya harus tepat.

Bagi kalangan penduduk di pedesaan sudah terbiasa dengan soto ayam, baik yang kuah santan maupun yang kuah bening. Namun secara umum masakan soto ayam kuah bening lebih dapat diterima, karena cocok untuk segala usia termasuk anak anak.

Menu berbuka puasa di hari pertama

Memasuki bulan suci romadhon tentunya para ibu rumah tangga sibuk menyiapkan hidangan untuk makan sahur dan juga saat berbuka puasa. Pada hakekatnya jenis masakan dan minuman yang harus disediakan sangat bebas dan sesuai dengan selera masing masing. Sehingga setiap keluarga bisa saja menyiapkan menu yang berbeda.

Namun demikian ada jenis masakan istimewa yang pas di sajikan saat bulan puasa, apalagi di hari pertama. Yuk kita siapkan menu buka puasa dan makan sahur di hari pertama ini. Tentunya yang paling enak adalah menyiapkan resep masakan indonesia asli, karena sudah terbiasa di lidah kita.

Sudah dapat di duga bahwa daging ayam tentu menduduki peringkat pertama yang di cari oleh para remaja putri. Cukup banyak memang resep masakan ayam, tentu saja di hari istimewa juga harus mempersiapkan menu istimewa pula, paling tidak di hari pertama.

Resep ayam goreng mentega mungkin bisa untuk mengisi acara makan sahur, soal rasanya hmm sangat lezat dan masakan yang satu ini wow baunya sungguh wangi karena di goreng dengan menggunakan mentega. ayam goreng mentega merupakan resep masakan modern dengan bahan utama daging ayam. Masakan ayam goreng ini mampu menyegarkan suasana meja makan karena dengan bahan yang sama namun mampu menghadirkan jenis masakan yang lumayan enak.

Untuk melengkapinya bagi yang suka pedas tentu kurang lengkap jika tanpa sambal. Nah jangan kaget jika saya menyarankan dengan resep sambal bawang, lho kok sambal yang sangat pedas, wow jika membuatnya benar tidak pedas benget lho, apalagi kalau tahu caranya juga tidak membuat sakit perut. Yuk pelajari cara membuat sambal bawang sehingga tidak membuat mulut dan bibir kepanasan.

Kalau untuk menu berbuka, tentunya masih dengan daging ayam, siapa tahu masih ada sisa beberapa potong ayam yang mesti dimasak istimewa pula, kali ini anda bisa mencoba resep fried chicken yang ternyata cukup mudah. Sebagai info bahwa cara membuat fried chicken ternyata tidak sulit, dan bahkan cukup mudah, ikuti saja petunjuk resepnya. Yang terpenting adalah cara membuat adonan tepung fried chicken, soal cara menggorengnya sama saja dengan menggoreng ayam biasa.

Nah yang paling di tunggu tunggu saat berbuka puasa tentunya minuman segar, anda bisa mencoba resep es agar agar yang bukan saja dingin dan enak, tapi juga mampu menghilangkan dahaga dalam sekejap. cara membuat es agar agar juga cukup mudah dan tidak memerlukan pengalaman kuliner sama sekali, ikuti caranya saja ya. Es agar agar selain segar juga mampu mendinginkan daerah perut.

Untuk selingan makanan, anda bisa menyiapkan nasi ketan, cara memasak ketan juga terhitung mudah, yang penting ukuran airnya harus pas. Jika anda sering gagal bisa mengikuti petunjuk cara memasak ketan putih yang benar. Untuk alternatif, anda bisa juga mencoba semur daging betawi.

Inilah resep gulai kambing khas solo paling lengkap

Masakan gulai merupakan salah satu masakan paling lezat terutama bagi sebagian penggemarnya. Meskipun cukup banyak resep kambing, namun bagi sebagian warga jawa tengah tentunya hanya gulai kambing khas solo yang paling maknyus. Yuk bunda inilah cara buat gulai kambing khas solo jawa tengah.

Meskipun setelah kita telusuri berbagai resep gulai dengan bahan utama daging kambing ini ternyata hampir serupa. Namun demikian bumbu gulai kambing ala solo ini ternyata memiliki cita rasa beda dengan gulai lainnya. Mungkin saja ini suatu hal yang biasa, yakni karena setiap daerah tentunya memiliki ciri khas masing masing.

Seperti diketahui bahwa resep masakan gulai kambing saat ini cukup banyak jumlahnya, seperti resep gulai kambing khas solo, betawi, aceh, khas arab, gulai ponorogo, dan resep gulai lainnya. Meskipun demikian tida ada salahnya jika anda belajar membuat masakan gulai kambing dari kota solo ini, Yuk ikuti cara buatnya di sini :

resep gulai kambing khas solo

Bahan bahan:
Daging kambing ( bisa campur tulang ) sekitar 500 gram
Cabe merah besar secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• sediakan 1 sendok makan ketumbar
• sediakan ½ sendok makan lada bulat
• sediakan ½ sendok makan jinten putih
• sediakan ½ sendok makan kelabet
• sediakan 1 butir kapulaga hijau
• sediakan 2 siung bawang putih
• sediakan 4 buah bawang merah
• sediakan 2 cm jahe
• sediakan 2 cm lengkuas
• sediakan 1½ cm kunyit
• sediakan ¼ biji pala
• sediakan 2 sendok makan minyak sayur.
• sediakan ½ bh bawang Bombay, iris tipis.
• sediakan 2 lembar daun jeruk
• sediakan 2 lembar daun salam
• sediakan 1 batang sereh, pukul
• sediakan 2 cm kayu manis
• sediakan 2 butir cengkeh, pukul
• sediakan 100 ml santan kental

Cara membuat:

• Pertama didihkan air, kemudian masukkan daging kambing tunggu hingga mendidih, lantas tambahkan daun jeruk, daun salam, kayu manis, dan cengkeh.
• Masukkan bumbu halus dalam wajan dan tumis,, masukkan juga sereh goreng hingga wangi sebentar kemudian, masukkan bawang bombay, lantas aduk aduk hingga layu, beri kuah daging sedikit, aduk-aduk secara perlahan.
• Sekarang masukkan bumbu tumisan kedalam panci daging, rebus terus hingga daging empuk.
• Tambahkan cabe merah
• Tambahkan juga santan kental, dan didihkan sambil di aduk aduk secara perlahan supaya santan tidak pecah.
• Taruh di mangkuk penyajian dengan di beri tambahan bawang merah goreng.

Demikian cara mudah membuat masakan gulai kambing khas rakyat solo. Untuk selanjutnya silahkan baca cara membuat ayam goreng tulang lunak

Resep bumbu gulai kambing mendapat inspirasi dari : https://saelekko.com/resep-bumbu-masakan-gulai-kambing-dan-cara-memasaknya/

Aneka masakan spesial saat lebaran hari raya

Setiap datangnya hari raya atau sering juga disebut sebagai lebaran, selalu di ikuti oleh berbagai macam kegiatan atau acara acara keluarga. Ada cukup banyak aneka masakan saat lebaran ini. Namun sebagai umat islam tentunya kita memiliki 2 hari raya yakni hari raya idul fitri dan hari raya kurban. Sehingga tentu saja kita harus bisa menyesuaikan kebiasaan kebiasaan saat tibanya ke dua hari raya umat islam tersebut.

Saat hari raya idul fitri setelah melampui gemblengan berupa puasa selama satu bulan penuh, maka giliran kita mengadakan sedikit pesta kemenangan yang biasanya saling berkunjung ke semua famili maupun sanak keluarga. Bahkan yang selama ini merantau cukup jauh, maka biasanya mereka akan berusaha untuk pulang kampung atau mudik.

Saat lebaran idul fitri kita selalu memeriahkan dengan baju model baru sehingga dalam suasana tersebut selalu di iringi oleh kesenangan dan kebahagiaan seluruh keluarga besar, karena biasanya dari kakek nenek hingga ke cucu cucu pada ngumpul. Sambil ngobrol ngalor ngidul menikmati aneka kue kering yang telah disediakan oleh para orang tua kita.

Bahkan di beberapa daerah biasanya mempunyai ciri khas tertentu, misalnya hidangan tape ketan hitam yang rasanya manis sekali, bahkan yang lebih nikmat tentunya air tapenya. Bahkan dikampung kampung biasanya diselingi dengan hidangan nasi kuning komplit dengan lauk pauknya. Suasana lebaran idul fitri memang cukup meriah dan sangat menyenangkan.

Bagi yang memiliki anak anak yang masih kecil, tentunya juga disibukkan dengan memilih model baju muslim untuk buah hati mereka. Memang pada saat demikian biasanya juga dibarengi dengan kemunculan berbagai macam model busana muslim yang indah indah, sehingga kadang kadang kita sebagai orang tua cukup bingung memilihnya.

Untuk anak anak anda yang cantik cantik juga tersedia cukup banyak baju anak perempuan dengan model paling anyar. bahkan di jaman yang serba cepat ini anda bisa membelinya di media online atau lebih dikenal sebagai online shop yang menyediakan berbagai macam model dan corak baju baju terbaru yang mungkin cocok untuk anda dan seluruh keluarga.

Nah kalau pada hari lebaran idul adha atau lebih dikenal sebagai hari raya kurban, bisanya kesibukan kesibukan jauh berbeda, karena biasanya ada kegiatan khusus yakni pemotongan hewan kurban. Di Indonesia sendiri pada umumnya hanya mengenal dua jenis hewan kurban yakni daging sapi dan daging kambing. Dan dapat dikatakan bahwa hampir sebagian besar masyarakat muslim mendapatkan jatah daging kurban tersebut.

Bagi ibu ibu tentunya cukup disibukkan dengan mengurus daging pembagian ini, dalam benak mereka mau dimasak apa ya supaya seluruh keluarga bisa menikmatinya. Kalau anda mendapatkan jatah daging sapi, tentunya dengan masakan daging rendang cukup pas, dan tentunya anda sudah terbiasa dengan mengolah daging sapi ini. Bahkan bisa dibilang bahwa bumbu rendang daging cukup sederhana dan mudah di dapat.

Lain halnya jika anda justru mendapatkan bagian daging kambing. Seperti perkiraan admin tentunya bunda bunda cantik ini akan kebingungan dimasak apa ya. Sebenarnya cukup banyak lho bunda resep masakan indonesia yang menggunakan bahan utama daging kambing, seperti sop, sate, dan lainnya. Namun di hari istimewa tersebut tentunya lebih pas untuk membuat masakan istimewa yang tidak ditemukan pada hari hari biasa.

Saya sarankan untuk belajar membuat masakan gulai kambing, mengapa? ya iyalah daging kambing bagian kan biasanya daging kambing campuran, nah dengan di buat masakan gule kambing akan lebih pas. Atau bisa juga dengan masakan alternatif yang lain, misalnya saja masakan tongseng kambing juga tidak kalah enaknya.

Cara membuat masakan orek tahu pedas

Masakan orek tahu lebih maknyus jika dimasak pedas. Berikut petunjuk paling lengkap bagaimana cara membuat masakan orek tahu pedas dengan bumbu bumbu sederhana dan harganya murah. Bahan utama tentu saja tahu. Anda bisa menggunakan segala macam jenis tahu, seperti tahu putih, tahu kuning, maupun tahu kulit bisa dimasak dengan enak dengan bumbu orek tahu.

Cara membuat orek tahu sebenarnya juga tidak sulit, yang penting anda menggunakan bumbu bumbu komplit, maka cita rasanya ditanggung enak. Kalau admin sih akan lebih mantap jika masakan orek tahu ini dimasak dengan rasa pedas, sehingga masakan orek tahu pedas akan lebih sedap dari pada jika dimasak orek tahu gurih. Bahan bumbunya tidak beda jauh dengan resep orek tempe bunda.

Bagi masyarakat jawa atau orang sunda membuat masakan orek memang bukan merupakan masakan asing, sebab sudah merupakan resep masakan indonesia yang sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu. Hal yang sama seperti pada masakan tradisional lainnya seperti halnya sayur nangka muda yang merupakan olahan favorit masyarakat jawa, khususnya warga Yogjakarta yang juga sangat terkenal dengan resep gudeg hingga dikenal masyarakat internasional.

Masakan orek tahu banyak dibikin oleh masyarakat tempo dulu. Tahu yang terbuat dari bahan kacang kedelai yang mempunyai kandungan protein tinggi. Bahan pangan yang terbuat kacang kedelai selain tahu yakni tempe yang sama sama kita tahu sebagai bahan pangan paling digemari saat ini. Lihat saja saat sore hari para pedagang gorengan selalu dikerumuni oleh pembeli yang membeli tempe goreng. Perlu diketahui bahwa cara membuat tempe sebenarnya tidak sulit dan bahkan cukup mudah.

Nah bagi bunda yang ingin belajar membuat masakan tahu orek rasa pedas, yuk salin resep masakan orek tahu pedas berikut ke buku masakan anda :

Resep masakan orek tahu pedas

Bahan bahan

• Tahu 2 buah, potong dadu dengan ukuran disesuaikan, bisa menggunakan jenis tahu apa saja.
• Cabe merah besar 5 buah, potong potong serong.
• Cabe rawit hijau : secukupnya dan potong potong serong, sesuaikan dengan selera pedas anda.
• Kecap manis secukupnya
• Minyak untuk menumis 3 sendok makan
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa atau royco secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

• Bawang putih 5 siung
• Bawang merah 3 butir
• lengkuas satu ruas
• kemiri 2 butir
• kunyit 1 cm

Cara membuatnya

1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu aduk aduk hingga layu.
2. Goreng setengah matang tahu yang telah dipotong dadu.
3. Masukkan tahu dan irisan cabe sambil terus di aduk aduk.
4. Tambahkan kecap manis secukupnya lalu tambahkan gula pasir, penyedap rasa dan garam.
5. Aduk kembali hingga bahan tercampur rata dan tunggu sampai matang dan mendidih kuahnya.
6. Angkat lalu orek tahu siap disajikan

Demikian bunda cara membuat orek tahu pedas. Belajar juga masakan jawa lainnya seperti masakan sayur lodeh yang merupakan masakan favorit orang jawa. Baca dan mencoba untuk belajar cara membuat gado gado komplit.

Masakan daging kambing tongseng komplit

Masakan daging kambing tongseng. Setiap menjelang hari raya kurban kita disibukkan dalam rangka pemotongan hewan kurban. Di Indonesia khususnya biasanya yang dijadikan sebagai hewan kurban adalah sapi dan kambing. Dengan demikian sebagian besar masyarakat mendapat bagian daging kurban dari kambing dan sapi. Namun demikian yang paling banyak kita dapatkan adalah daging kambing. lantas enaknya dimasak apa ya.

Namun bagi yang bermasalah dengan penumpukan kolesterol akan lebih sehat dengan bakar ayam, ikuti cara membuat bumbu ayam bakar komplit. Memang sih cukup banyak masakan masakan olahan daging kambing ini, namun yang paling enak dan banyak disukai masyarakat adalah masakan tongseng. Kenapa memilih kambing tongseng, karena seperti kita ketahui bahwa bagian daging kurban biasanya sih daging campuran dan yang paling pas memang di bumbui ala tongseng. Tetapi ternyata masih banyak juga yang belum paham dengan resep tongseng kambing, padahal bahan bumbunya cukup sederhana. Nah khusus bagi anda yang belum mempunyai resepnya, ikuti petunjuknya di sini

Bahan bahan tongseng kambing

• 300 gr daging kambing
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 13 biji cabe rawit
• 4 biji cabe merah
• 1/2 sdt merica
• 1 ruas jari kunyit
• 2 ruas jari lengkuas (iris tipis)
• 2 lembar daun jeruk
• secukupnya gula garam penyedap
• secukupnya air
• 1/2 sachet santan kara
• 2 buah tomat
• 2 batang daun bawang (iris tipis)
• 1 sdm kecap manis

Setelah mempersiapkan bahan bahan bumbu yang digunakan untuk bikin masakan kambing tongseng ini, yuk mulai belajar memasaknya

Cara memasak kambing tongseng

1. Langkah pertama rebus daging kambng hingga lunak. Kemudian buang airnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, merica, kunyit dan tomat. Lantas tumis bersama dengan irisan lengkuas dan daun jeruk, aduk aduk hingga harum.
3. Tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
4. Selanjutnya masukkan daging kambing rebus. Tambahkan juga gula, garam, penyedap dan kecap manis. Biarkan sebentar sampai bumbu meresap.
5. Kemudia tambahkan santan kara dan irisan daun bawang.Aduk-aduk sebentar dan cicipi rasanya.
6. Setelah sesuai masukkan dalam mangkok saji dan siap dinikmati

itulah bunda dan remaja sekalian cara masak tongseng kambing, untuk selanjutnya bisa mencoba aneka masakan lebaran

Cara membuat nasi uduk sederhana

Cara membuat nasi uduk. Bagi masyarakat sunda khususnya warga betawi yang namanya nasi uduk merupakan salah satu makanan yang paling digemari. bahkan hampir setiap hari selalu sarapan dengan nasi uduk. Tidak seperti menu sarapan lainnya, karena nasi uduk juga bisa ditemukan pada pedagang yang menjual saat sore hari hingga tengah malam. Lantas bagaimana cara membuat nasi uduk sederhana. Seperti diketahui bahwa nasi uduk ini biasanya dilengkapi dengan tempe orek, bihun, maupun irisan telur dadar. Namun kadang kala masih ditambah dengan semur jengkol bagi yang suka dan disertai juga dengan kerupuk.

Resep nasi uduk sendiri sebenarnya merupakan kuliner sederhana dan mudah bikinnya. Kelebihan nasi uduk jika dibandingkan dengan nasi lainnya adalah rasanya yang gurih karena memasaknya dicampur dengan santan kelapa. Yang perlu diperhatikan saat anda bkin nasi uduk adalah beras yang akan dibuat nasi uduk. Untuk hasil terbaik adalah beras perak dengan kualitas bagus dan tidak apek. Meskipun bisa dengan beras pulen, namun hasilnya kurang enak. Berikut cara bikin nasi uduk secara sederhana dengan menggunakan rice cooker supaya lebih praktis. nasi uduk ini cukup lezat dengan tambahan lauk pauk ayam bakar, yuk ikuti resep bumbu ayam bakar

Bahan bahan yang digunakan

• 300 gram beras,cuci hingga bersih.
• 450 ml santan kelapa kental
• 2 buah sereh, geprek
• 2 buah daun salam
• 2 cm lengkuas, geprek
• garam secukupnya
• Air bersih sesuaikan dengan jenis beras yang anda gunakan

Cara bikin nasi uduk

1. Masukan beras ke rice cooker dan santan kental serta air secukupnya
2. Masukan daun salam, sereh dan garam, aduk rata.
3. Masak nasi seperti biasa.
4. Sajikan hangat dengan ayam goreng, telur dadar iris, sambal lalap, semur jengkol dan taburan bawang goreng.

Wah cukup mudah bukan ternyata bikin nasi uduk sendiri. Untuk selanjutnya bisa juga belajar aneka masakan leluhur

Aneka resep sayur asem dan tips cara memasak sayur asem sederhana

Sayur paling sederhana dan gampang membuatnya adalah sayur asem. Meskipun tampilannya sederhana, namun bisa memberikan kesegaran yang luar biasa. Sayur asem menjadi salah satu sayuran tradisional yang bukan saja cepat membuatnya namun banyak di cari saat ada acara acara khusus. Bahkan saat lebaran, justru yang paling laku adalah sayur asem. bagaimanapun juga saat ini ada berbagai resep sayur asem, baik yang sudha ada maupun dengan tambah tambahan bahan baru. pendek kata bahan bahan sayur asem cukup mudah ditemukan, karena hampir semua sayuran hijau enak untuk bahan sayur asem.

Bahkan bisa dibilang setiap daerah di indonesia memiliki resep masakan sayur asem sendiri. Meskipun cita rasa kuah sayur asem dari berbagai daerah tersebut tidak jauh berbeda. namun bahan bahan untuk dibuat sayur asem berbeda beda. Sehingga anda bisa membuat masakan sayur asem dari berbagai daerah di nusantara ini. Ada beberapa masakan sayur asem yang cukup terkenal, seperti sayur asem jawa, sayur asem sunda, sayur asem jakarta, dan resep resep sayur asem dari daerah lainnya. Dengan demikian anda bisa membuat berbagai jenis masakan sayur asem.

Sebagaimana diketahui bahwa masakan sayur asem selain mudah mencari bahan bahannya juga cukup gampang membuatnya. Disamping itu masakan sayur sederhana yang bircita rasa kuah asem ini sangat segar dikonsumsi pada siang hari yang terik. Namun demikian biar lebih lengkap mesti dibarengi dengan beberapa masakan sederhana lainnya, seperti orek tempe atau tempe goreng. Enaknya makan sayur asem selain dengan lauk pauk sederhana lainnya, tentu saja tidak boleh dilupakan penggunaan sambal tomat atau sambel terasi, sehingga lebih lengkap dan enak.

Nusantara memiliki berbagai jenis masaakan daerah yang menjadi ciri khas daerah masing masing. Cukup banyak yang bisa anda pelajari di aneka masakan nusantara apalagi anda lagi giat giatnya ingin belajar berbagai resep masakan tradisional. Seperti diketahui bahwa masakan tradisional indonesia tidak kalah lezatnya dengan masakan dari negara lainnya. Oleh sebab itu sudah menjadi tugas kita untuk tetap mempertahankan resep resep indonesia asli dan salah satunya yakni sayur asem yang akan kita bahas di sini.

Inilah aneka resep masakan sayur asem lengkap dengan cara memasaknya

resep sayur asem sunda. resep sayur asem sederhana. resep sayur asem betawi. resep sayur asem bening. resep sayur asem jakarta. resep sayur asem jawa tengah. resep sayur asem jawa timur. dan sayur asem rebus

Resep sayur asem sunda dan cara memasaknya

Bahan bahan :

• 2 sendok makan kacang tanah
• 15 buah melinjo (sesuai selera)
• 3 lonjor kacang panjang, potong-potong 3 cm
• 1 buah labu siam, kupas, potong dadu
• 2 buah jagung manis, potong bulat
• 1 genggam daun melinjo
• 2 lembar daun salam
• 4 sendok makan air asam
• 4 buah cabe hijau besar
• 3 cm lengkuas
• 2 sendok makan air asem jawa (larutkan 1 sdm asem dengan 2 sdm air), atau sesuai selera
• 1,5 liter air

Bumbu halus sayur asem sunda

• 1 sendok teh terasi bakar
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah besar
• 1 sendok makan gula merah sisir
• Garam secukupnya

Cara Membuat Sayur Asem Sunda enak

1. Rebus air hingga mendidih, masukan melinjo, jagung dan kacang tanah hingga masak (empuk).
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas dan daun salam, masak hingga mendidih kebali.
3. Masukan kacang panjang, labu siam, cabe hijau dan daun melinjo. Tambahkan garam, gula dan air asam, aduk rata. Masak hingga semua bahan masak sempurna.
4. Sajikan.

resep masakan pedas yang paling banyak penggemarnya

Resep sayur asem betawi dan cara memasak sayur asem jakarta

Bahan dan Bumbu Utama Sayur Asem/Asam Betawi Jakarta

• 150 gram daging tetelan
• 20 gram daun melinjo
• 1 buah jagung manis
• 5 lonjor kacang panjang
• 50 gram kacang tanah
• 100 gram labu siam
• 50 gram melinjo
• 150 gram nangka muda
• 50 gram pepaya muda
• 2 cm lengkuas
• 2 lembar daun salam
• Garam secukupya
• Gula pasir secukupnya
• 20 gram asam jawa
• 2.500 ml air

Bumbu yang Dihaluskan Untuk Sayur Asem/Asam Betawi Jakarta

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 1/2 sdt terasi
• 5 butir kemiri

Cara Membuat Sayur Asem/Asam Betawi Jakarta Asli yang Enak dan Sederhana

1. Pertama-tama potong daging tetelah dengan ukuran sesuai selera.
2. Potong melingkar jagung manis dengan ketebalan kurang lebih 3-4 cm.
3. Potong kacang panjang dengan ukuran kurang lebih 3 cm.
4. Rebus kacang tanah dan tumbuk kasar.
5. Potong labu siam berbentuk dadu dengan ukuran disesuaikan selera.
6. Memarkan lengkuas, lalu potong nangka muda dan pepaya dengan ukuran sesuai selera.
7. Larutkan asam jawa yang telah disiapkan dengan menggunaka 4 sdm air.
8. Haluskan semua bumbu halus yang telah disiapkan.

Cara Membuat Sayur Asem/Asam Betawi Jakarta Asli

1. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, rebus terlebih dahulu air yang telah disiapkan. Masukan daging tetelan, tunggu hingga mendidih.
2. Masukan daun salam, lengkuas dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk sampai merata dan masak hingga mengeluarkan aroma.
3. Jika aromanya sudah tercium, tambahkan melinjo, kacang tanah, nangka muda serta jagung muda. Masak semua bahan sampai setengah matang.
4. Jika sudah setengah matang, tambahkan bahan dan bumbu yang lainnya seperti pepaya muda, labu siam, garam, gula pasir dan larutan asam jawa. 
5. Masak semua bahan hingga mendidih.
6. Terakhir, masukan daun melinjo dan kacang panjang. Masak kembali hingga benar-benar matang. Setelah itu angkat dan sajikan.

Tentunya masih cukup banyak kreasi kreasi saayur asem dan sayur sayur masakan lainnya, anda bisa mencoba membuatnya sendiri

Cara mudah bikin masakan bubur ayam tradisional sukabumi

Sering kita lihat pedagang kaki lima menjual bubur ayam. Harga seporsi bubur ayam cukup murah. Namun mampu menghadirkan rasa bubur nasi yang cukup lezat. Resep bubur ayam pada dasarnya ada cukup banyak, namun kuncinya hanya ada pada cara bikin bubur nasi dan bahan bumbu pelengkapnya. Anda bisa juga lho mencoba bikin bubur ayam sendiri. Karena pada dasarnya buat bubur ayam ini cukup mudah dan gampang cari bahan bahannya. Di sini anda bisa sekalian belajar cara buat bubur ayam. Resep masakan tradisional memang masih cukup banyak peminatnya.

Resep Bubur Ayam Khas Sukabumi

Bahan bahan bumbur ayam suka bumi

• 250 gr beras, cuci bersih
• 1 ½ liter air
• 2 lbr daun pandan
• daun salam secukupnya
• 800 ml santan kental
• 500 gr paha ayam, cuci bersih
• 3 sdm minyak untuk menumis
• ½ sdm gula pasir
• 2 batang serai, memarkan
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3 lbr daun jeruk
• 700 ml air
• 5 bh cakwe siap beli, iris tipis
• 100 gr kacang kedelai, goreng
• kulit pangsit goreng, secukupnya
• seledri secukupnya, iris halus
• garam secukupnya

Bahan bumbu halus masakan bubur ayam sukabumi

• 5 btr bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 cm kunyit, bakar
• ½ sdt merica
• 3 btr kemiri
• garam secukupnya

Cara mudah membuat bubur ayam sukabumi

1. Rebus beras dengan daun pandan dan daun salam;
2. Masukkan santan dan garam, masak sambil diaduk-aduk sampai bubur mengental. Angkat;
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam lagi, serai, dan daun jeruk. Aduk rata;
4. Masukkan ayam dan daun bawang. Masak ayam hingga berubah warna;
5. Tambahkan air dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap pada ayam;
6. Pisahkan ayam dari kuahnya lalu suwir-suwir daging ayam ini. Sisihkan;
7. Penyajian: sajikan bubur dalam mangkuk-mangkuk saji;
8. Taburi dengan suwiran ayam, irisan cakwe, kacang kedelai, dan pangsit goreng. Taburi juga dengan seledri.

semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Yuk membuat sate ayam sederhana sendiri

Sate ayam banyak di jual pedagang kaki lima pada sore hari. Tahukah anda bahwa sebenarnya resep sate ayam ini cukup sederhana dan mudah cara membuatnya. Salah satu sate daging ayam yang cukup terkenal adalah sate ayam madura dengan bumbu kacangnya yang spesial. Meskipun demikian anda bisa lho membuat sate ayam sederhana sendiri.

Tidak banyak bahan bahan bumbu yang digunakan untuk membuat sate ayam. Dengan abahan bumbu dapur, seperti kacang tanah, bawang merah, dan bawang putih saja, maka anda sudah bisa membuat sate ayam rumahan yang cukup enak. Nah bagi anda yang penasarana ingin mencobanya. Yuk pelajari cara amembuat sate ayam rumahan sederhana bikinan sendiri berikut :

Bahan bahan sate ayam sederhana

• kacang tanah cukup ¼ kg, goreng dan haluskan hingga lembut
• bawang merah 5 buah, haluskan
• bawang putih 5 siung, haluskan
• cabe merah cukup 5 buah atau sesuai selera, haluskan
• air bersih sekitar 500 ml
• kecap manis sekitar 100ml atau secukupnya
• daun jeruk cukup 2 lembar
• Merica bubuk, garam dapur, dan gula secukupnya saja

Cara membuat sate ayam sederhana

1. Langkah awal potong-potong daging ayam, tusuk dengan tusuk sate dari bambu, lantas sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe. Kemudian tumis dengan tambahan daun jeruk, air, kecap manis, garam, dan merica hingga matang dan mendidih, simpan sementara
3. Ambil bumbu kacang secukupnya dan campurkan dengan kecap manis.
4. Tuang pada permukaan sate ayam mentah, diamkan sebentar agar bumbu meresap.
5. Lantas bakar dengan bara merata, sesekali sambil dilumuri bumbu olesan tadi secara bolak-balik agar tidak gosong.
6. Sate siap disajikan bersama bumbu kacang. Bias ditambahkan bahan bahan pelengkap seperti timun acar, irisan jeruk limau, dan irisan tomat.
7. Paling mantap hidangkan bersama beberapa lontong

Untuk selanjutnya bisa mencoba cara membuat masakan semur daging enak

Cara bikin masakan ayam saus padang enak sederhana

Cara bikin masakan ayam saus padang enak sederhana. Daging ayam dimasak apapun pasti enak rasanya. namun demikian jika masakannya tidak ganti ganti tentu bosan juga. Nah pada kali ini admin akan mencoba resep daging ayam dengan bumbu saus padang. Meskipun demikian bunda bisa juga membuat kreasi baru masakan saus padang ini. Yang jelas kita harus selalu semangat dalam membuat masakan untuk keluarga.

Salah satu keistimewaan masakan ayam saus padang ini adalah cara memasaknya yang cuup mudah. Menggunakan bumbu bumbu sederhana sehari hari. Dan juga tidak membutuhkan waktu lama dari persiapan hingga penyajiannya. Untuk lebih jelasnya yuk bunda tulis dulu ya resep ayam goreng saus padang berikut ;

Bahan bahan yang digunakan

• 12 buah sayap ayam
• 2 siung bawang putih parut
• 1 cm jahe, parut
• 1 sdt garam
• 150 g tepung kanji

Bahan bahan untuk Saus

• 1 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 4 butir bawang merah, cincang halus
• 1 sdm cabai giling
• 150 ml saus tomat
• ½ sdt merica
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdm air jeruk nipis
• 200 ml air
• 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Petunjuk lengkap cara bikin ayam saus padang

1. Potong sayap ayam jadi dua. Sisihkan bagian yang runcing untuk sup.
2. Lumuri potongan sayap dengan bawang putih, jahe dan garam hingga rata.
3. Diamkan selama 30 menit.
4. Lumuri tiap potong sayap dengan tepung kanji hingga rata.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kering.
6. Angkat dan tiriskan.

Cara bikin saus

1. Tumis bawnag putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
2. Masukkan cabai giling, saus tomat, merica, gula dan air jeruk nipis.
3. Aduk hingga mendidih.
4. Tuangi larutan tepung kanji, didihkan hingga kental.
5. Masukkan sayap ayam goreng, aduk hingga tercampur rata.
6. Angkat dan sajikan hangat.

Baca juga Rahasia berbagai macam bumbu soto

Masakan tradisional ikan mas pepes pedas enak

Resep masakan Indonesia rumahan cukup banyak macam dan ragamnya. Namun ada resep tradisional yang masih tetap bertahan hingga sekarang. Salah satunya yakni PEPES IKAN. Ya sesuai namanya, maka jenis masakan yang satu diolah dengan cara tradisional. Hal yang paling penting dalam masakan pepes ini adalah bumbu bumbunya yang sangat sederhana dan mudah di beli di mana saja. Perlu diketahui bahwa bahan bumbu pepes ikan sangat mudah dan murah.

Bahan pelengkap pepes ikan yang paling dominan adalah daun kemangi. Bisa dikatakan atanpa adanya daun kemangi maka masakan pepes kurang mantap. bumbu pepes ikan mas pedas sederhana dan gampang di cari. Nah pada resep tradisional kali ini. Admin akan mencoba membuat pepes ikan mas pedas yang enak dan komplit.

Bahan bahan yang diperlukan

• 1/2 kg ikan mas
• 1 bh jeruk nipis
• 2 ikat kemangi siangi
• 1 lbr daun kunyit iris tipis

Yuk belajar aneka masakan sayur lodeh komplit

Bumbu yang dihaluskan

• 8 buah cabe merah
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 5 buah kemiri
• 1 batang sereh
• secukupnya Garam
• secukupnya Penyedap rasa

Petunjuk cara membuat pepes ikan mas pedas

1. Bersihkan ikan lalu rendam sekitar 10 menit dengan air perasan jeruk nipis
2. Siangi kemangi, cuci bersih sisihkan
3. Haluskan bumbu lalu campurkan daun kemangi, daun kunyit yang sudah diiris tipis dan daun salam
4. Baluri ikan dengan bumbu, bungkus dengan daun pisang lalu kukus
5. Setelah matang bakar sebentar ikan agar aroma ikan menjadi lebih sedap
6. Siap disajikan dengan nasi putih hangat

Demikian sis cantik resep pepes ikan mas sederhana cita rasa pedas. Baca juga menu ikan bakar

Yuk masak ayam opor khas semarang

Ayam opor khas semarang. Masakan ayam opor merupakan resep masakan khas tradisional indonesia yang cukup banyak macam dan jenisnya, namun demikian pada hakekatnya cara bikin ayam opor ini cukup mudah, apalagi kalau anda sering membuat masakan ayam opor ini menjadi terbiasa dan bisa menemukan rasa kuah opor ayam yang cukup lezat untuk santapan seluruh keluarga.

Bahkan jika anda suka dengan tantangan bisa juga membuat warung untuk berjualan masakan opor ayam dan juga masakan tradisional lainnya. Pada aupdate kali ini saya akan menunjukkan tata cara membuat masakan ayam opor khas daerah semarang dan sekitarnya. Meskipun menggunakan bahan bahan bumbu dapur yang tidak jauh berbeda, namun ayam opor semarang ini tentunya mempunyai ciri khas tersendiri, Bunda inilah cara bikin opor ayam khas semarang yang cukup terkenal itu!

Bahan bahan yang dibutuhkan

• 1 ekor ayam kampung
• 5 buah tahu, potong kotak lalu goreng
• 8 telur ayam, rebus lalu kupas

Bumbu halus opor ayam semarang

• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 3 sdm biji ketumbar
• 4 buah kemiri
• 1 sdt lada
• 3 lembar daun salam
• 2 batang sereh, geprek

Bahan bumbu pelengkap lainnya

• 2 batang sereh geprek
• 4 lembar daun jeruk purut
• 1 ruas lengkuas geprek
• 1 blok kecil gula merah
• 200 ml santan kental atau bisa gunakan 1 sachet santan kara
• Garam
• Penyedap
• Minyak untuk menumis secukupnya

Langkah langkah cara membuatnya

1. Sangrai semua bahan bumbu halus
2. Blender bumbu yg telah disangrai, lalu tumis hingga matang.
3. Masukkan ayam kampung, lalu tumis sebentar agar bumbu halus menyelimuti ayam hingga rata.
4. Tambahkan santan kental lalu beri air secukupnya. Masukkan gula merah
5. Rebus dgn api kecil. Hingga mendidih. Lalu masukkan tahu dan telur rebus. Masak hingga ayam menjadi lunak.
6. Setelah ayam lunak, koreksi rasa. Beri garam dan penyedap. Terakhir taburi bawang goreng

Siap opor ayam dinikamti dengan nasi putih hanat dan lauk pauk lainnya

8 resep nasi paling enak

Pada update kali ini, saya akan mencoba untuk memperkenalkan berbagai macam resep nasi. Nasi tradisional ini sudah cukup terkenal dan menjadi masakan harian terutama pada saat sarapan pagi. Tentunya anda semua sudah pasti mengenal berbagai macam resep nasi berikut : nasi uduk, nasi ketan, nasi kuning, nasi goreng, nasi goreng seafood, nasi kebuli, nasi pecel, dan nasi ketupat. Sebenarnya cukup banyak resep nasi yang dimiliki oleh para leluhur kita, namun sementara saya hanya memperkenalkan beberapa resep nasi tersebut. yuk mencoba belajar masak sendiri

1. Nasi uduk : sudah sangat terkenal, hal ini cukup wajar sebab nasi uduk merupakan nasi sarapan rakyat betawi, sehingga sangat cepat dikenal. Jikas anda ingin mencobanya silahkan belajar di resep nasi uduk enak dan gurih.

2. Nasi ketan : Tiap daerah di seluruh nusantara sudah pasti mengenal nasi ketan, sebab cukup banyak kue atau jajanan yang menggunakan bahan baku beras ketan ini. Namun kunci dari kue kue dari beras ketan tersebut sebenarnya mempunyai satu kunci yang paling menentukan yakni cara memasak beras ketan itu sendiri. Yuk belajar membuat nasi ketan di resep nasi ketan supaya matang sempurna.

3. Nasi kuning : Seperti kita tahu cukupbanyak bunda bunda yang sudah pandai membuat nasi kuning. Namun ternyata masih ada beberapa wanita indonesia khususnya yang sudah berkeluarga masih belum mahir cara membuat nasi kuning, kadang sering kelembakan, apalagi beras jaman sekarang kualitasnya kurang bagus dan mudah sekali lembek. Yuk bumda belajar sekali lagi di resep nasi kuning komplit.

4. Nasi goreng : Dari anak anak hingga para orang tua pasti mengenal dan sering mengkonsumsi nasi goreng. ya memang nasi goreng merupakan menu makanan alternatif saat persediaan makanan di dapur habis, dan supaya lebih praktis dan cepat kelas maka sering kita membelinya di pedagang keliling. Kalau keseringan sih bisa jebol tuh dana untuk sebulan. nah untuk menghemat dana dan supaya tambah pengalaman kuliner, yuk belajar membuat nasi goreng sendiri aja. Belum mahir dan terbiasa, belajar aja di resep nasi goreng enak dan komplit.

5. Nasi goreng seafood : Secara umum bumbu yang digunakan untuk membuat nasi goreng hampir sama dengan menu nasi goreng pada umumnya, namun ada tambahan beberapa macam bahan makanan dari lautan, yuk belajar aja di nasi goreng seafood saus tiram kecap manis.

6. Nasi kebuli : Menu nasi kebuli ini sebenarnya merupakan makanan khas dari timur tengah. Namun di indonesia sendiri juga mengenal resep nasi kebuli. Dan di masyarakat betawi yang namanya nasi kebuli kambing sudah sangat terkenal. Memang sih pembawa resep ini adalah warga islam timur tengah yang menetap di jakarta. Namun bagi yang menjaga kolesterol tubuh tetap dapat menikmati kelezatan nasi kebuli namun menggunakan daging ayam. Meskipun anda buklan orang arab dan juga bukan warga betawi, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat nasi kebuli, silahkan belajar secara lengkap di resep nasi kebuli kambing dan ayam.

7. Ketupat : Nah resep yang satu ini memang tidak muncul setiap hari, namun jika anda kepingin juga bisa membeli nasi kupat sayur bagi warga JABODETABEK. Nasi ketupat pada umumnya ada pada saat saat tertentu saja, misalnya : saat awal puasa, saat lebaran, dan saat saat tertentu lainnya. Nah bagaimana cara membuat nasi ketupat yang enak dan pulen, silahkan belajar lengkap di cara membuat ketupat pulen dan enak.

8. Nasi pecel : Nah yang ini sedikit berbeda dan hanya ada di kota madiun saja pada awalnya. Namun karena penyebaran penduduk, ternyata di jakarta juga banyak penjual nasi pecel khas madiun. nah bagi anda ayng ingin mencoba resep aslinya dapat pergi ke resep nasi pecel asli dari kota madiun.

Demikian agan agan, bunda, dan para remaja putri yang cantik cantik menu nasi yang dimiliki oleh masyarakat di berbagai daerah di indonesia. Bagi yang ingin belajar lebih lengkap, silahkan berkunjung di aneka resep masakan rumahan sederhana.