Cara Membuat Keripik Singkong Renyah

Biasanya untuk membuat keripik singkong yang renyah, kita perlu menggunakan air kapur sirih. Jika memang punya persediaan air kapur sirih, kita bisa langsung menggunakannya. Tapi tanpa kapur sirih pun, kita bisa membuat keripik singkong yang renyah.

Beragam olahan singkong memang banyak digemari berbagai kalangan dengan kreasi yang menarik . Salah satunya keripik singkong yang jadi camilan populer dengan tekstur renyah, rasa gurih serta bikin nagih untuk disantap. Meski terlihat rumit, namun nyatanya cara membuat keripik singkong bisa dipraktikkan sendiri di rumah dengan bahan terjangkau.

Cara membuat bubur kacang hijau santan

Keripik merupakan salah satu camilan yang dibuat dengan proses goreng dari aneka jenis bahan makanan seperti buah serta umbi-umbian. Diantara jenis keripik yang paling populer adalah keripik berbahan dasar singkong dengan beragam kreasi yang ditawarkan. Sebab selain enak untuk dikonsumsi, keripik singkong juga ditawarkan dengan harga cukup terjangkau.

Singkong yang kerap dibuat menjadi makanan tradisional, bisa dikreasikan dengan sajian camilan berupa keripik dengan kombinasi bahan lain seperti bawang putih serta taburan bumbu bubuk perasa makanan. Olahan camilan ini bahkan cukup banyak dibuat produk kemasan dengan beragam kreasi rasa yang berbeda seperti manis, pedas, gurih, asin, barbeque hingga keju.

Namun awalnya keripik singkong memang dibuat dengan rasa gurih beraroma bawang putih khas. Keripik singkong tersebut cocok disantap sebagai camilan saat santai yang bikin nagih dan membuat kalian tak ingin berhenti makan keripik singkong. Kalian juga bisa membuat sendiri keripik singkong dengan mudah dan sesuai selera menggunakan bahan terjangkau.

Tidak butuh bahan yang rumit, kok. Meski memang langkah-langkah pembuatannya perlu diperhatikan untuk mendapatkan tekstur keripik singkong yang renyah.

Bahan yang dibutuhkan:

• Singkong.
• 1 liter air panas.
• 1 sdt baking soda.
• 1 sdt garam.

Cara membuat:

• Iris tipis singkong yang telah dikupas.
• Siapkan larutan air dengan garam dan baking soda.
• Rendam irisan singkong sampai 1 jam.
• Cuci bersih singkong di alir mengalir. Lalu tiriskan.
• Goreng dengan minyak panas dan api sedang.
• Sajikan.

Resep Tempe Mendoan Rumahan

Tempe mendoan merupakan cemilan sehari hari yang mudah di rumah. Bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit untuk didapatkan. Yuk Moms coba resep tempe mendoan rumahan berikut yang dilansir dari cookpad dan dijamin enak dan bikin nagih.

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdt baking powder
• 10 buah tempe mendoan siap pakai, banyak dijual di pasar atau bisa menggunakan 1 papan tempe ukuran 20 cm kemudian potong-potong

Bumbu halus :

• 2 sdt ketumbar
• 3 siung ketumbar
• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 2 butir kemiri
• 2 cm kunyit
• Garam
• Penyedap rasa (bisa dihilangkan jika tidak suka)

Cara membuat tempe mendoan

1. Siapkan tempe mendoan. Jika Moms menggunakan tempe biasa potong kotak-kotak dan pastikan saat dipotong tebal-tebal agar mendapat tekstur lembek.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder dan hingga rata. Masukan air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur semua. Moms, pastikan adonan tidak terlalu encer atau tidak terlalu kental agar teksturnya lembek.
3. Panaskan minyak dalam jumlah yang banyak.
4. Masukan tempe yang sudah dibalut tepung ke dalam wajan. pastikan semua bagian terendam dengan sempurna.
5. Jangan terlalu lama menggoreng tempe mendoan agar tekstur lembek bisa didapatkan.
6. Setelah berubah warna, angkat tempe mendoan dan sajikan selagi hangat dengan kecap pedas atau cabe rawit utuh.

Resep Tempe Mendoan Anti Gagal

Ciri khas dari tempe mendoan adalah lembek dan warnanya terkesan tidak matang. Untuk mendapatkan tekstur ala Banyumas ini memang tidak mudah nih Moms. Namun, Moms bisa coba resep tempe mendoan anti gagal

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe atau Moms bisa menggunakan tempe mendoan siap pakai yang banyak dijual si pasar
• 250 gram tepung terigu protein sedang (sangat disarankan agar tekstur tempe mendoan menjadi lembek. Jika sulit, Moms bisa menggantinya dengan tepung terigu biasa).
• 50 gram tepung tapioka (bisa diganti tepung beras atau tepung maizena agar terdapat sensai kriuk di tempe mendoan)
• 4 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt lada
• ½ sdt teh kencur bubuk (bisa diganti dengan kencur utuh dengan ukuran 3 cm)
• 3 batang daun bawang (gunakan bagian hijaunya saja, batangnya tidak perlu)
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Potong halus daun bawang bagian hijaunya.
2. Haluskan bawang putih, lada, ketumbar dan garam
3. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka hingga rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Jika ingin lebih mengembang, Moms bisa tambahkan baking powder.
4. Masukan potongan daun bawang, aduk rata. Setelah itu masukan tempe (jika menggunakan tempe biasa, pastikan Moms memotongnya agak tebal agar tekstur lembek yang diharapkan tidak mengalami kegagalan)
5. Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Hal ini karena tempe mendoan harus terendam dengan sempurna saat digoreng.
6. Masukan tempe yang sudah dibalurkan tepung ke dalam minyak panas. Goreng hingga berubah warna. Pastikan jangan terlalu lama saat menggoreng. Lakukan hingga adonan habis.
7. Sajikan tempe mendoan dengan cabe rawit utuh atau sambal kecap pedas.

Resep palu butung makassar ala rumahan enak sederhana

Resep palu butung makassar ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Inilah tutorial Resep Es pallu butung makassar.

Selain es pisang ijo, Makassar juga menyimpan variasi es lainnya yang tak kalah segarnya, yaitu es palu butung. Terbuat dari pisang kukus yang ditambahkan susu dan santan, es palu butung cocok diminum saat siang hari.

Kalau pengin sewaktu-waktu, kamu bisa membuat palu butung sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Nah, buat kamu yang ingin membuat es palu butung di rumah, silahkan ikuti resep palu butung makassar berikut :

Bahan bahan:

500 ml santan

35 gr gula pasir

1 sdt garam

1 sdt vanili

1 lembar daun pandan

65 gram tepung beras

2 buah pisang raja

1/2 cup sirup rasa cocopandan

Jus buah naga merah sehat dan segar

Cara bikin es pallu butung

Masukkan semua bahan yang telah disiapkan.

Kemudian larutkan 65 gram tepung beras dengan air dan aduk hingga mengental.

Masukkan 1 cup es serut ke dalam gelas dan tambahkan vla yang terbuat dari tepung beras.

Tambahkan 2 buah pisang raja yang sudah dikukus dan diiris.

Untuk menambahkan rasa gurih, tambahkan sirup atau susu.

Cara bikin Kue leker Simple asli kota tarakan

Nusantara kaya akan kue kue tradisional yang enak dan murah. Pada umumnya cara bikin kue tradisional cukup mudah dan simple. Pada update kali ini yuk bikin kue leker simple yang merupakan kue tradisional asli khas kota tarakan Kalimantan Utara. Berikut resep kue basah khas tarakan yakni kue leker simple selengkapnya

Bahan bahan kue leker simple atau kue tarakan sendok ini hanya tepung beras yang di campur dengan tepung jagung serta tepung terigu sedikit. Dengan pelengkap susu dan soda kue. Maka anda sudah dapat mencoba bikin Kue leker Simple khas tarakan.

Bahan bahan Kue leker Simple

#Tepung beras sediakan sekitar 6 sendok makan

#Tepung jagung ( maizena ) sekitar 2 sendok makan

#Tepung terigu cukup 2 sendok makan

#Lantas gula pasir asekitar 5 sendok makan

#Kemudian susu cair cukup 16 sendok makan

#Jangan lupa soda kue ( baking soda ) sekitar 1/2 sendok makan

#Telur ayam 1 butir

#Vanili sedikit saja

Bahan untuk toping

#Gunakan meses dan susu kental manis

Cara membuat Kue leker Simple Tarakan

#Ambil ayakan halus, lantas ayak tepung beras, tepung jagung, serta tepung terigu. Tempatkan dalam wadah

#Sementara  itu kocok gula dan telur hingga rata

#Kemudian masukkan tepung, aduk aduk hingga merata

#Lantas tambahkan susu cair hingga menjadi adonan sedikit encer

#Lantas siapkan teflon, olesi sedikit mentega, dan masukkan satu sendok adonan.

#Setelah sedikit matang tambahkan susu kental manis di bagian tengahnya serta sedikit meses.

#Lantas lipat jadi dua, bolak balik hingga matang

#Angkat dan sajikan

Kota tarakan juga terkenal dengan resep masakan tarakan

Jajanan tradisional murah sederhana dari ketela pohon

Indonesia kaya akan berbagai macam jenis aneka kue tradisional dengan cita rasa jajanan tradisional. Salah satu jajanan tradisional yang cukup terkenal luas di masyarakat pasundan yakni misro yang terbuat dari bahan dasar singkong atau ketela pohon. Singkong menjadi salah satu bahan utama kue kue tradisional nusantara yang bukan saja murah, namun juga bisa disajikan dalam bentuk apapun, baik di goreng, direbus, maupun dijadikan berbagai macam jenis penganan murah meriah. Inilah jajanan tradisinal murah meriah sederhana bahan ketela pohon.

Tape singkong : Tape singkong merupakan olahan singkong kukus yang telah difermentasi, kamu pun dapat membuatnya sendiri dirumah lho. Jika sudah menjadi tape singkong, rasanya manis, asam dan lembut, selain dimakan langsung, tape singkong dapat dimodifikasi menjadi makanan dan minuman lezat lainnya seperti, tape goreng, cake tape, prol tape, brem, bahan isian es campur, es doger dan juga es tape. Enak banget kan?

Combro : Jika misro memiliki cita rasa manis, combro rasanya gurih dengan isisan oncom. Bahan dan cara membuatnya sama dengan misro tetapi combro dibuat gurih dan pedas. Nama combro sendiri merupakan singkatan dari ‘Oncom di jero’ yang berarti 'Oncom di dalam'. Tidak selalu oncom, banyak penjaja gorengan membuat combro dengan isian tempe cincang yang dibumbu pedas. Enak banget!

Misro : Misro adalah gorengan dari singkong parut, ditambah parutan kelapa secukupnya dan sedikit garam kemudian dicampur rata sampai bahan dapat dipulung dan dibulatkan. Sebelum digoreng, di dalam adonan misro diberi isian gula merah dan setelah matang gula merah akan meleleh, yummy deh! Belajar yuk cara bikin misro

Sawut : Membuat sawut cukup mudah, kupas singkong lalu cuci bersih, setelah itu serut kasar singkong, tambahkan gula merah yang telah disisir dan sedikit garam, lalu masukkan ke dalam panci kukus dan tunggu hingga matang. Seperti halnya getuk, sawut juga disajikan dengan parutan kelapa. Rasanya perpaduan antara gurih dan manis. Enak!

Lemet : Lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah, sedikit garam kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Jajanan ini simpel tetapi mengenyangkan. Rasanya manis, lembut, dan kenyal singkong.

Getuk : Getuk adalah singkong yang dikukus kemudian dihaluskan, setelah halus, voila! Jadilah getuk. Getuk biasanya dibuat pilihan dengan rasa orisinal yang diberi sedikit garam atau dibuat manis dengan menambahkan gula merah saat dihaluskan. Untuk menikmati getuk, cukup taburi dengan kelapa parut yang sudah dikukus dan dibumbui sedikit garam. Tujuan pengukusan agar kelapa tidak mudah basi dan penambahan garam supaya kelapa menjadi lebih gurih. Nah, saat ini getuk juga sudah divariasikan dalam berbagai bentuk lho, seperti:

Getuk lindri: Getuk lindri adalah getuk yang diberi warna beraneka macam seperti hijau, pink dan cokelat, kemudian dicetak sehingga bertekstur seperti mi dan dipotong kotak, setelah itu sajikan dengan kelapa parut.

Getuk goreng: Getuk goreng adalah oleh-oleh khas dari daerah Sokaraja, Banyumas dan Purwokerto. Berbahan dasar getuk manis kemudian dibentuk sesuai selera dan digoreng dengan melapisi getuk memakai adonan tipis tepung. Rasanya manis, legit dan empuk.

Getuk trio: Dinamakan trio mungkin karena dalam satu irisan getuk terdapat tiga warna, yaitu putih, pink dan cokelat namun tanpa taburan kelapa parut. Kemasannya yang praktis dan rasanya yang lembut membuat getuk ini populer sebagai oleh-oleh dari Magelang. Cobain juga Resep Wingko Babat Kelapa lembut enak

Tips membuat adonan dan cara buat kue semprong

Belajar Masak Sendiri. Ada tips tersendiri saat membuat adonan kue semprong. Lantas bagaimana cara buat kue semprong yang tetap renyah sepanjang hari. Ikuti petunjuk terkini resep kue semprong tradisional yang tetap krispi dan tahan lama. Perlu diketahui bahwa ketahanan kue semprong agar tetap renyah menjadi hal yang paling penting. Namun demikian kue tradisional semprong yang terlalu renyah juga kurang baik karena justru mudah patah. Yuk baca info terkini tips dan trik cara mudah bikin kue semprong.

Sebelum anda menginjak tentang cara cara membuat kue semprong, saya sarankan dahulu untuk memahami rahasia tersendiri supaya kue semprong bikinan anda tetap enak dan juga krispi, disamping itu itu juga tidak gampang remuk. Untuk lebih lengkapnya silahkan baca di rahasia bikin kue semprong tetap renyah krispi dan selanjutnya yuk praktekkan resep semprong kue tradisional berikut :

Bahan bahan yang perlu anda persiapkan

• 3 butir telur ayam
• 175 gram gula pasir
• 250 gram tepung beras
• 50 gram tepung sagu
• 250 ml santan kental
• 55 gram margarin, lelehkan
• 50 gram biji wijen
• 1/2 sdt garam
• vanili cair secukupnya

Inilah cara membuat kue semprong
1. Kocok telur dan gula dengan mixer sampai kental, sekitar 6 menit.
2. Masukkan tepung beras, tepung sagu, dan garam sedikit demi sedikit. Aduk rata.
3. Masukkan santasn sediki demi sedikit sambil terus diaduk.
4. Masukkan margarin. Aduk rata.
5. Masukkan biji wijen dan vanili cair. Aduk rata.
6. Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1 sdm peres adonan, panggang sampai kue agak kecoklatan, lalu lipat jadi kedua sisinya, lalu lipat lagi sisi lainnya.
7. Lakukan sampai adonan habis.
8. Setelah dingin, kue semprong bisa disimpan dalam wadah stoples bertutup rapat. Selamat mencoba!

Resep Wingko Babat Kelapa lembut enak

Resep Wingko Babat Kelapa lembut enak. Bagi anda semua yang sedang mencari informasi mengenai resep kue Wingko Babat. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang saat ini sedang anda butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang resep wingko babat khas Semarang yang pastinya enak dan juga empuk. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.

Berbicara tentang kue tradisional yang bernama wingko ini, sangat sulit memisahan anatara wingko dan kota Semarang. Jika mengngat wingko pasti ingat akan kota semarang, jadi bagi anda warga Semarang yang kebetulan sedang jauh dari kampung halaman dan kangen makanan tradisional yang satu ini, jangan sedih, toh anda bisa membuat sendiri koq wingko babat yang nikmatnya sama dengan yang ada di kota Semarang. Namun tidak semua dari anda suka rasa dari kue wingko ini, anda bisa mencoba resep yang lain seperti lumpia goreng khas Semarang misalnya.

Nah kini sebagai orang Nusantara asli yang mencintai budaya kuliner Nusantara, anda wajib setidaknya tau makanan tradisional asli khas Nusantara dari berbagai daerah. Jika mungkin ada baiknya jika anda bisa membuatnya sendiri di rumah, sekaligus ikut membantu melestarikan budaya kuliner Nusantara asli. Untuk itu bagi anda yang sudah siapkan bahan-bahan segera saja anda coba resep wingko babat yang berikut ini.

Ada satu lagi oleh-oleh wajib jika berkunjung ke Semarang. Wingko babat jadi kudapan khas ibukota Jawa Tengah ini. Manis legit dengan citarasa gurih dari kelapa membuatnya selalu bikin kangen. Ah, kira-kira mana wingko babat yang paling legit enak untuk oleh-oleh? baca juga Yuk belajar membuat kue kastengel

Wingko babat terbuat dari paduan tepung beras ketan, kelapa muda, dan gula. Proses pembuatannya pun sangat mudah. Bahan utama pembuatan wingko babat adalah kelapa. Oleh karena itu,  dapat dikatakan bahwa resep ini adalah resep paling dikenal, sekaligus resep wingko babat paling sederhana. Bagi Anda yang baru pertama kali akan mencoba membuat wingko babat, resep ini tentunya merupakan resep yang harus Anda coba. Simak resepnya berikut ini.

Meski populer di Semarang, namun wingko babat justru aslinya dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Konon, pertama kali dibuat di kecamatan Babat yang kemudian namanya diabadikan menjadi wingko babat. Biasanya dibuat dalam ukuran mungil sekali makan. Namun wingko babat juga sering dibuat dengan ukuran besar dan diiris kecil terlebih dulu sebelum disajikan.

Mengunjungi pusat oleh-oleh di Semarang di jalan Pandanaran, ada beberapa wingko babat dalam merk berbeda yang ditawarkan. Sekilas, semuanya tampak sama dan sama-sama dikemas dalam kemasan satuan. Kemudian ditaruh dalam tas-tas kertas dalam beragam warna dan merk. Selintas semuanya terlihat sama. Mana ya yang paling legit alami dan enak?

Wingko babat ini merupakan kudapan asli asal kota Babat, Lamongan, Jawa Timur. Masyarakat setempatnya biasa menyebut kudapan ini dengan nama kue wingko. Pada masa perang dunia ke II, kira-kira pada tahun 1944, sebuah keluarga etnis Tionghoa bermigrasi dari kota Babat menuju Semarang. Sepasang suami istri tersebut bernama The Ek Tjong (D Mulyono) dan Loe Lan Hwa. Aneka kue basah andalan pedagang pinggir jalan


Keduanya melihat peluang bisnis, karena di kota Semarang belum mengenal kue wingko. Maka dua tahun kemudian keduanya mulai merintis usaha penganan yang diberi nama wingko babat. Jadi, mengapa dinamakan wingko babat, karena asal kue ini semula memang dari kota Babat, meski pada akhirnya populer di kota Semarang. Berikut cara membuat wingko babat selengkapnya

Bahan bahan Wingko Babat Kelapa

• 100 gram kelapa parut
• 75 gram ketan putih
• 2 sendok santan kental
• 1,5 sendok gula pasir, vanilli
• garam secukupnya. Selanjutnya.

Cara membuat Wingko Babat Kelapa

• Campurkan semua bahan dan adonlah kecuali santan karena santan digunakan pembasah adonan Anda.
• Selanjutnya, bentuk adonan Anda dengan bentuk bulat pipih lalu panggang diteflon dengan api yang kecil.
• Anda bolak balik adonan yang sudah dibentuk dan dipanggang sampai kecoklatan, angkat dan siap disajikan.

Ucapan terima kasih pada : https://inforesepmasakansederhana.com/cara-membuat-kue-wingko-babat-panggang/

Yuk belajar membuat kue kastengel sendiri, mudah kok

Ternyata buat kue kastengel itu mudah, yuk mencoba belajar bikin kue renyah kastengel sendiri. berikut bahan bahan yang digunakan lengkap dengan tata cara buat kue kastengel komplit. Seperti diketahui bahwa kue kastengel merupakan salah satu kue sajian lebaran yang cukup banyak diminati. namun demikian perlu sejumlah peralatan dan persiapan bahan bahan pembuat kue kastengel supaya nantinya lebih cepat saat bikin kue khas negeri belanda ini.

Meskipun anda bisa dengan mudah membeli kue kastengel yang harganya juga tidak mahal mahal amat. Tetapi tentu kita tidak tahu bahan bahan yang digunakan, khususnya bahan bahan kualitas terbaik. Dengan demikian akan lebih baik dan higienis jika mencoba belajar membat kue kastengel sendiri. Selain murah juga menambah pengalaman dalam pembuatan kue kue modern yang sudah dikreasi ala jajanan indonesia.

Belajar bikin kue sendiri. Kue kastengel memiliki ciri khas renyah dan asin khas keju kraft. Kerenyahan jajanan mancanegara kastengel ini tidak jauh berbeda dengan kerenyahan kue semprong dalam hal renyahnya saat di gigit. Namun demikian rasanya juga jauh berbeda, karena kue semprong merupakan kue tradisional asli Indonesia.

Cukup banyak juga kue kue yang bisa anda pelajari dan coa praktekkan sendiri. Indonesia sangat kaya aneka macam resep kue tradisional yang tidak kalah dengan kue kue impor. Dan enaknya semua bisa anda pelajari dengan mudah. Nah untuk sekarang ayo mencoba membuat kue kastengel sendiri. Semua bahan dan resepnya sudah saya persiapkan dengan lengkap :

Bahan bahan kue kastengel renyah
⇒150 gram margarin
⇒100 gram mentega
⇒250 gram tepung terigu
⇒25 gram tepung maizena
⇒2 kuning telur
⇒1 sachet susu bubuk putih
⇒150 gram keju kraft
⇒1 kuning telur (untuk olesan)
⇒Keju kraft parut (untuk taburan)

Cara bikin kue kastengel
⇔Campurkan margarin dengan mentega memakai mixer. Atur kecepatannya hingga rendah. Setelah itu, tambahkan kuning telur. Mix lagi hingga rata saja. Tidak perlu halus-halus.
⇔Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, dan keju. Aduk-aduk mereka pakai spatula. Kalau Anda lebih suka pakai tangan juga boleh. Setelah adonan cukup kalis, cetak sesuai selera.
⇔Oleskan adonan dengan kuning telur. Kemudian dia atasnya, taburkan perutan keju.
⇔Panaskan oven terlebih dahulu. Tunggu kue matang. Kemudian angkat dan sajikan.

wow begini cara bikin kue semprong yang renyah

Kue semprong merupakan salah satu jajanan tradisional yang pas untuk acara apa saja. Untuk cemilan sehari hari di rumah enak, untuk menu hidangan hari raya juga OK. Salah satu ciri khas kue semprong adalah kerenyahannya. Pada dasarnya cara bikin kue semprong cukup mudah dan gampang.

Namun demikian sebelum bunda belajar cara membuat kue semprong, ada baiknya untuk mempersiapkan bahan bahan dan peralatannya. Salah satu peralatan dalam pembuatan kue semprong adalah cetakan kue semprong. Jika belum punya bunda bisa pinjam ke tetangga atau bisa langsung membelinya, harganya juga tidak terbilang mahal kok. Untuk informasi harga cetakan kue semprong saat ini berada di kisaran 50 ribu hingga 75 ribuan untuk cetakan kue semprong tradisional, namun jika ingin yang lebih bagus ada juga cetakan kue semprong listrik yang di jual di kisaran 200 ribu hingga 300 ribuan. Yuk belajar cara bikin kue lemper daun pisang sederhana

Lantas apa saja bahan bahan yang dibutuhkan untuk bikin kue semprong. Bahwa kue semprong menggunakan bahan utama yakni tepung beras. Nah untuk hasil yang enak dan renyah saya sarankan untuk memilih tepung beras yang kualitas bagus dan tidak bau apek. Bahkan anda bisa belajar masak sendiri. Untuk lebih lengkapnya yuk ikuti resep lengkap kue semprong berikut :

Bahan-bahan untuk membuat kue semprong
⇒250 tepung beras
⇒200 mili santan kelapa
⇒3 butir telur ayam
⇒1/2 sdt garam
⇒Wijen 50 gram
⇒Tepung sagu 50 gram
⇒Gula halus 165 gram
⇒Margarine  yang telah leleh 60 gram

Cara Membuat Kue Semprong Renyah
⇒Pertama-tama, campur gula pasir bersamaan dengan ayam, kemudian kocok hingga mengental
⇒Kemudian masukan tepung beras dengan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diayak, lalu aduk-aduk hingga merata
⇒Selanjutnya tuangkan santan kelapa dengan margarine, aduk kembali
⇒Silahkan tambahkan wijen serta garam, lalu aduk kembali sampai rata hingga menjadi adonan
⇒Nah setelah itu, silahkan tuangkan adonan tersebut kedalam cetakan kue semprong yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu dengan menggunakan api sedang
⇒Lalu tangkupkan cetakan kue semprit tersebut dan jangan lupa dibolak-balik agar tidak matang sebelah
⇒Tunggu hingga matang dan kering, setelah diangkat silahkan gulung kue semrong tersebut ketika masih panas
⇒Kue semprong sudah siap dihidangkan

sumber artikel : https://inforesepmasakansederhana.com/petunjuk-lengkap-cara-membuat-kue-semprong-tepung-beras-renyah/

Aneka kue basah andalan pedagang pinggir jalan

Belajar masak sendiri. Setiap pagi dan sore sering kali kita lihat di jalanan pinggir jalan berjejer pedagang harian yang menjual berbagai macam dan jenis kue basah. Harga kue kue basah yang dijual biasanya cukup murah yakni di kisaran 2000 rupiah per buah. Meskipun cukup banyak macam kue basah yang di jual namun ada beberapa yang laris manis. Berikut aneka kue basah yang paling laku di pasaran

Kue wajik

Seperti namanya maka tampilan kue wajik ini belah ketupat dengan warna merah coklat. Kue wajik dibuat dari beras ketan dengan campuran gula jawa atau gula merah. Cita rasa kue wajik manis dan enak.

Kue mendut

Kue tradisional yang satu ini terinspirasi dari nama roro mendut yang cantik jelita. hal ini sesuai dengan tampilan dan rasa kue mendut yang lembut. Kue mendut terbuat dari tepung beras yang di buat adonan lembut dan tengahnya di isi dengan gula merah campur kelapa parut

Kue bikang

Resep kue basah tradisional yang satu ini tidak jelas asal usulnya. Namun bisa ditemukan di berbagai daerah baik jawa timur, jawa tengah maupun di daratan pasundan. Namun ada beberapa pendapat bahwa kue bikang berasal dari kota banyuwangi. Kue bikang memiliki tampilan yang cantik dengan warna warni menarik. Kue bikang terbuat dari campuran tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, telur dan santan

Kue basah lopis

Rasanya manis dan enak serta sedikit kenyal. Kue lopis terbuat dari beras ketan yang dipadatkan atau dicetak. Cara penyajiannya biasanya dengan kelapa parut dan air gula merah ( juruh ). Kue lopis ini banyak di temukan di pedagang pinggir jalan maupun pedagang kue pasar tradisional

Arem arem

Jajanan tradisaional murah ini dibuat dari beras. Cara pembuatannya tidak beda jauh dengan lontong. Namun keunikan arem arem ini karena berisi sayuran enak maupun sambal goreng. Nah bagi yang terburu buru akan pergi bisa sarapan dengan arem arem

Masih banyak lagi kue kue tradisional enak dan murah harganya. Namun tentu tidak harus beli terus terusan, namun anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri. yuk pilih kue kue yang anda cari di resep kue basah

Yuk belajar cara bikin kue lemper daun pisang sederhana

Yuk belajar cara bikin kue lemper daun pisang sederhana. Belajar bikin kue lemper menjadi acara wajib bagi ibu ibu rumah tangga, sebab kue lemper ini cukup sering muncul di berbagai acara, baik acara resmi maupun saat ada selamatan keluarga. Oleh sebab itu tidak ada salahnya untuk mencoba belajar membuat kue lemper secara lengkap.

Salah satu hal yang mesti dipelajari adalah bagaimana cara membungkus kue lemper sehingga daun pisang tidak pecah dan bungkusannya rapih. Sebagaimana diketahui bahwa kue lemper saat ini cukup banyak kreasinya, mulai dari kue lemper sederhana hingga kue lemper dengan aneka macam dan ragam isinya.

Namun demikian pada hakekatnya isian kue lemper adalah lain soal, sebab isi kue lemper bisa anda buat secara terpisah. lebih penting dari itu adalah cara membuat masakan ketannya. Sebab enak tidaknya kue lemper tergantung dari keahlian anda dalam membuat nasi ketan. nah jika anda sering gagal dalam bikin nasi ketan, yuk belajar sekali lagi cara memasak beras ketan dahulu. Dan selanjutnya yuk ikuti resep cara bikin kue lemper daun pisang selengkapnya

Resep kue lemper sederhana

    250 gram ketan
    250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
    1/2 sendok teh garam
    1 batang serai (dimemarkan)
    2 lembar daun salam
    Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)

Yuk kenali ciri ciri cincau berbahaya

Cara Membuat Lemper Sederhana

⇶Langkah pertama buat terlebih dahulu bahan isiannya dengan cara tumis semua bumbu yang dihaluskan hingga menjadi harum, masukkan santan ayam, salam serta daun jeruk hingga matang dan santan habis kemudian angkat.

⇶Kemudian kita akan buat nasi ketannya, caranya rendam ketan selama 2 jam, lalu cuci hingga bersih, tiriskan dan kukus selama kurang lebih 15 menit, angkat kemudian sisihkan.

⇶Berikutnya, rebus santan bersama dengan daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus kemudian aroni hingga seluruh santan dihisap oleh ketan, angkat kemudian kukus ketan hingga matang.

⇶Bungkus dengan daun pisang dan ikat dengan lidi. cara membungkus kue lemper cukup mudah, yakni ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi ketan secukupnya, dan bungkus dengan menggulungnya.

Kue lemper merupakan salah satu kue tradisional yang masih mampu bertahan hingga sekarang. Masih banyak kue kue yang mesti anda selamatkan dari terjangan kue kue modern. belajar lebih banyak kue kue peninggalan leluhur di resep kue tradisional enak

Yuk belajar membuat kue donat kentang sederhana

Tidak ada salahnya untuk tetap belajar dalam pembuatan kue. Dengan banyak belajar, maka anda akan semakin tambah pengalaman. Apalagi dalam pembuatan kue kue tradisional. Kenyataan menunjukkan bahwa untuk bisa membuat makanan atau masakan harus mencoba sendiri, karena setiap resep juga masih memerlukan tangan tangan terampil untuk membuatnya. Nah pada update kali ini admin akan mencoba pembelajaran dengan resep donat kentang spesial

Kue donat hidangan Belajar Masak Sendiri kali ini lebih spesial karena menggunakan bahan tambahan kentang rebus dan hasilnya adalah kue donat yang lebih spesial, lembut, dan tentu saja enak serta bergizi. Sehingga bagi anda yang suka makan donat jangan takut gemuk, sebab bahan bahannya terbuat dari kentang dan sedikit tepung terigu. Kue donat kentang menjadi hidangan spesial pada hari hari ini. Bahkan lebih banyak peminatnya karena mampu memberikan cita rasa kue donat lebih istimewa.

Nah bunda dan remaja putri sekalian yang senang dengan buat buat kue dengan kreasi baru, yuk mencoba resep donat kentang spesial secara lengkap tahap demi tahap pembuatannya. Jangan takut gagal ya, sebab keberhasilan biasanya berangkat dari kegagalan. Dari kegagalan akan menjadi kesuksesan. Bagi anda yang sedang jualan kue kue basah, juga ada baiknya untuk tambah dagangan dengan kue donat yang lebih lembut dan enak ini. Supaya tidak kelamaan, inilah resep kreasi baru donat kentang isitimewa.

Bahan bahan kue donat kentang sederhana

250 gram tepung protein tinggi
100 gram kentang, kukus, haluskan
2 butir kuning telur
25 gram susu bubuk
35 gram mentega/margarin
1 sendok teh ragi
secukupnya Air es (susu dingin)
1/4 sendok teh garam (opotional)

Yuk bikin sambel tempe yang enak untuk hidangan sehari hari

Langkah demi langkah cara membuat kue donat kentang sederhana

⇶Masukkan dalam wadah yang cukup; terigu, kuning telur, susu bubuk dan ragi. Lalu aduk hingga merata.

⇶Tambahkan juga kentang halus, beri air sedikit demi sedikit dan sambil diuleni.

⇶Saat setengah kalis, masukkan mentega/margarin dan garam, lanjutkan uleni sampai benar benar kalis dan tidak lengket. Tandanya jika adonan tak lagi lengket dan jika ditarik akan elastis dan tak mudah sobek

Resep masakan sunda tradisional pesmol ikan bandeng komplit

⇶Sementara diamkan dahulu adonan sambil di tutup kain lap bersih ( tunggu hingga adonan mengembang sempurna )

⇶Buat bulatan kecil dan susun berjarak di atas wadah datar yang telah diberi taburan tipis terigu.

⇶Goreng dengan tekhnik 1x balik agar tidak banyak menyerap minyak.

Belajar membuat kue kacang spesial

⇶Sajikan dengan aneka toping atau taburan gula halus.

Tips cara membuat jajanan kue wajik gula merah

Tips cara membuat jajanan kue wajik gula merah. Kue Wajik termasuk satu jajanan tradisional yang saat ini sangat sulit ditemui. Biasanya, Kue wajik disajikan pada moment pesta pernikahan atau hari raya. Meski begitu, saat ini kehadiran kue wajik mulai digantikan kue-kue modern yang lebih praktis.

Kue wajik dibuat dari bahan beras ketan dan santan kelapa sehingga rasanya sangat nikmat, punel dan gurih. Membuat kue wajik tidaklah susah loh, namun generasi muda saat ini lebih suka yang instan sehingga mungkin kurang tertarik untuk membuat kue wajik. Jika Anda termasuk penggemar kue wajik, simak langsung cara membuat wajik yang enak berikut ini :

Pilih ketan yang berkualitas : Agar wajik buatan Anda bisa nikmat sempurna, pastikan pilih ketan yang berkualitas, misalnya : utuh dan tidak banyak yang patah.

Kukus Ketan : Setelah dicuci dan direndam sebentar, Anda bisa mengukus ketan. Sesekali, perciki ketan dengan air panas agar kelembapan ketan terjaga dan ketan bisa matang sempurna.

Gunakan pewarna alami : Agar wakna wajik lebih menarik dan aman, pastikan Anda gunakan pewarna alami, misalnya : untuk wajib yang berwarna cokelat, Anda bisa menggunakan gula merah. Namun jika suka warna hijau, Anda bisa menggunakan daun suji. Atau jika ingin warna lain, Anda bisa menggunakan pewarna makanan yang aman.

Gunakan santan kelapa dalam jumlah yang tepat : Agar rasa wajik gurih dan nikmat, Anda harus menggunakan santan dalam jumlah yang tepat. Lebih banyak lebih baik, karena akan membuat rasa wajik lebih nikmat.

Potong dalam kondisi dingin : Agar bentuk wajik buatan Anda lebih cantik, potonglah wajik sudah ketika sudah dalam keadaan dingin. Gunakan pisau yang sudah diolesi minyak goreng pada kedua sisinya, baru Anda bisa potong wajik sesuai selera.

Kue wajik merupakan salah satu kue ketan tradisional yang pembuatannya menggunakan gulamerah, rasanya enak dan manis. hal yang paling penting dalam membuat kue wajik adalah cara memasak ketan supaya matang sempurna. Dengan demikian anda mesti belajar mulai dari awal, untuk lebih lengkapnya silahkan tulis resep kue wajik berikut :

Resep Wajik yang enak, pulen dan gurih

kue wajik gula merah

Bahan bahan kue wajik

• 500 gram ketan putih, cuci bersih, tiriskan
• 100 ml air panas
• 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
• 250 gr Gula pasir
• 250 gr gula merah, sisir halus
• 4 lembar daun pandan
• ½ sdt garam

Cara membuat kue wajik

1. Setelah dicuci bersih, Anda kukus beras ketan selama 30 menit. Jangan lupa perciki ketan dengan air panas.
2. Rebus santan, gula pasir dan gula merah hingga tercampur rata. 
3. Masukkan daun pandan dan garam. Aduk-aduk hingga santan mendidih, matikan.
4. Masukkan ketan yang sudha dikukus kedalam santan, masak sambil terus diaduk di atas api kecil, hingga santan mengering.
5. Tuang adonan ketan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan daun pisang. Setelah dingin, Anda bisa memotong-motong.

Bagi anda yang suka membuat kuliner tradsisional sendiri, maka secara tidak langsung ikut melestarikan budaya masakan peninggalan leluhur. Donat merupakan salah satu jajanan yang bisa ditemukan di mana saja, bahkan diseluruh dunia ada yang namanya kue donat. Pada dasarnya cara bikin donat itu mudah jika tahu caranya. nah untuk mempelajarinya silahkan tulis resep lengkapnya di cara membikin kue donat

Resep kue untir untir empuk dan renyah

Resep kue untir untir empuk dan renyah. Resep cara membuat kue tambang yang empuk dan renyah menjadi tujuan mereka yang ingin belajar dalam pembuatan kue kue tradisional. Jaman sekarang akan ketinggalan jaman kalau nggak mampu bikin kue peninggalan orang tua, karena siapa yang akan meneruskan kalau bukan kita. Nah dalam kesempatan kali ini, saya akan berbagai petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue tambang yang bukan saja enak dan manis tapi juga cukup renyah saat di gigit.

Perlu anda ketahui bahwa resep kue tambang merupakan salah satu hasil olahan peninggalan leluhur yang masih tetap bertahan hingga saat ini, dapat dibilang bahwa kue kue tradisional pada umumnya mudah cara buatnya dan enak rasanya, bahkan tidak memerlukan bahan bahan berbahaya seperti bahan pengawet apapun, bahkan harga bahannya juga murah dan gampang carinya. Untuk mempersingkat waktu, yuk mulai siapkan bahan bahannya dan ikuti petunjuknya secara komplit bersama belajar masak sendiri

Bahan bahan kue untir untir

• tepung terigu : 300 gr
• gula pasir halus : 100 gr
• margarine : 60 gr
• garam halus : 1/2 sendok teh
• baking powder : 1/4 sendok teh
• telur ayam : 2 butir
• soda kue : 1/4 sendok teh
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Nah setelah semua bahan bahannya telah tersedia semua, jangan lupa untuk mempersiapkan peralatannya yang nantinya akan dibutuhkan, seperti wadah untuk membuat adonan, papan untuk gulungan, dan wadah wadah lainnya. Untuk bisa belajar dengan mudah yuk lihat cara membuat untir untir berikut secara lengkap!

Cara bikin kue tambang

1. Campurkan tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk hingga rata
2. Masukkan juga margarine dan gula pasir halus kedalam campuran tepung, aduk aduk kembali
3. Lantas masukkan 2 butir telur dan garam dan sambil diuleni dengan tangan sampai kalis, jika masih kelembakan bisa tambahkan tepung terigu.
4. kemudian siapkan tempat datar dan lambari dengan plastik, letakkan adonan dan ratakan dengan ketebalan sekitar 1 cm, lantas potong dengan panjang 10 cm dan lebar 1 cm. Sebelum di goreng tekuk menjadi dua dan pluntir.
5. Goreng dengan minyak panas hingga warnanya sedikit kecoklatan.
6. Kue tambang siap dinikmati

Demikian bunda, ibu ibu cantik maupun remaja putri sekalian, unutk selanjutnya bisa belajar aneka resep kue bolu